Ticaret Bakanlığı’nın yayımladığı “Türkiye’de e-Ticaretin Görünümü Raporu 2025” verilerine göre, e-ticaret alanındaki hızlı değişim, tüketicilerin hız, erişim, esneklik ve ürün çeşitliliği yönündeki beklentilerini yükseltiyor. Özellikle hızlı teslimat odaklı iş modelleri, sektörün büyümesinde kritik bir rol oynamakta.
HIZLI TİCARET MODELİ E-TİCARETİN EN DİNAMİK ALANI OLDU
Motokuryeler aracılığıyla sağlanan hızlı teslimat, e-ticaretin en hızlı büyüyen bölümlerinden biri olarak dikkat çekiyor. “Karanlık mağaza” olarak adlandırılan, yalnızca çevrimiçi siparişlere yönelik küçük depo yapıları, yerel iş birlikleri ve gelişmiş lojistik altyapıları bu büyümeyi destekleyen unsurlar arasında yer alıyor.
Bu model, özellikle gıda, süpermarket ve yemek sektörlerinde güçlü bir genişleme göstermekte.
HIZLI TİCARET HACMİ 388,7 MİLYAR TL’YE ULAŞTI
2025 yılı itibarıyla anında ve randevulu teslimatları kapsayan hızlı ticaret hacmi, bir önceki yıla göre yüzde 55,6 oranında artarak 388,7 milyar TL seviyesine ulaştı. 2019-2025 döneminde yıllık bileşik büyüme oranı ise yüzde 138,7 olarak belirlendi.
Hızlı ticaretin toplam e-ticaret hacmi içindeki payı, 2019 yılında yüzde 1,6 seviyesindeyken, 2025 yılı itibarıyla yüzde 8,5’e yükselecek.
YEMEK SEKTÖRÜ HIZLI TİCARETTE LİDER KONUMDA
Hızlı ticaret hacminin büyük bir kısmı yemek ile gıda ve süpermarket kategorilerinden oluşmakta. Verilere göre, yemek sektörü yüzde 69,5 pay ile ilk sırada yer alırken, gıda ve süpermarket kategorisi yüzde 30,5 pay aldı.
TÜKETİCİLER EN ÇOK ATIŞTIRMALIK VE YEMEK SİPARİŞ ETTİ
Gıda ve süpermarket kategorisinde en fazla sipariş edilen ürün grubu 4,64 milyar TL ile çikolata, gofret ve bisküvi gibi atıştırmalıklar oldu. Bunu 3,96 milyar TL ile temizlik ve ev bakım ürünleri, 3,46 milyar TL ile piliç, tavuk ve hindi ürünleri izledi. Köfte ve işlenmiş et 3,43 milyar TL, süt 3,01 milyar TL ve pet şişe su 2,88 milyar TL ile öne çıkan diğer ürünler arasında yer aldı.
HAMBURGER VE PİZZA YEMEK KATEGORİSİNDE İLK SIRADA
Yoğun yaşam temposunun etkisiyle değişen tüketim alışkanlıkları, yemek siparişlerine de yansıdı. Hızlı ticaret kapsamında yemek kategorisinde en yüksek harcama 26,74 milyar TL ile hamburgerde gerçekleşti. Pizza 17,03 milyar TL, tavuk döner 12,56 milyar TL ve lahmacun 6,67 milyar TL ile takip etti.
Izgara köfte ve et yemekleri 5,08 milyar TL, çiğ köfte 4,18 milyar TL, tost ve sandviç ise 3,9 milyar TL ile öne çıkan diğer ürün grupları arasında yer aldı.
HIZLI TİCARET İSTANBUL’DA YOĞUNLAŞTI
Hızlı ticaretin işlem hacmi ve sipariş sayısının büyük bir kısmı büyükşehirlerde toplanmış durumda. İstanbul, hızlı ticaret hacminin yüzde 55,4’ünü ve işlem sayısının yüzde 57,7’sini oluşturuyor.
Ankara yüzde 8,1 hacim ve yüzde 7,4 işlem payıyla ikinci sırada yer alırken, İzmir yüzde 7 hacim ve yüzde 6,6 işlem payıyla üçüncü oldu. Bursa yüzde 3,7, Antalya yüzde 3 ve Kocaeli yüzde 2 pay ile öne çıkan diğer iller arasında yer aldı.
Kaynak: Cumhuriyet
