Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketleri konusunda tüketicileri yanıltan uygulamaları sona erdirmek amacıyla yeni düzenlemeleri hayata geçirdi. Bu yeni kurallar çerçevesinde, ürünlerin isimleri ve net miktarları kolayca görülebilecek şekilde düzenlenecek; alkol, şeker ve tatlandırıcı gibi bilgilerin ise daha belirgin bir biçimde yazılması sağlanacak. Ayrıca, AB tarafından onaylanan 189 yeni gıda bileşeni mevzuata eklenecekken, genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO), domuz ve böcek içeren 32 bileşen ise reddedildi.
YERLİ ALGISINA SINIRLAMA
Aroma verici kullanılarak üretilen gıdalarda gerçek gıda görsellerinin kullanımı yasaklandı ve ürünlerin “aromalı” olduğu açıkça belirtilecektir. Ayrıca, “… tadında” veya “… lezzeti” gibi yanıltıcı ifadeler ile zeytinyağı haricindeki sıvı yağlarda zeytin görseli kullanımı da tamamen yasaklandı. Haksız rekabetin önüne geçmek adına, yanıltıcı “köy ürünü” veya sahte “yerli/ithal” algısı oluşturan markalamalara da kısıtlamalar getirildi.
Bu düzenlemeler restoranlar ve toplu tüketim alanlarını da kapsamakta. Artık menülerde kalori değerleri ve ürün içeriklerinin tam ve doğru isimleriyle (örneğin “fıstıklı” yerine “yer fıstıklı”) yer alması zorunlu hale getirildi. Ayrıca, gıdaların silah, kafatası ve beyin gibi şekillerle piyasaya sürülmesi de yasaklar arasında bulunmaktadır.
Kaynak: Cumhuriyet
